
南中国海西沙珊瑚岛海域美丽而纯净,海水清澈幽蓝,是我国主要热带渔场,那里有珊瑚鱼类和大洋性鱼类400余种,是捕捞金枪鱼、马鲛鱼、红鱼、鲣鱼、飞鱼、鲨鱼、石斑鱼的重要渔场。海产品主要有海龟、海参、珍珠、贝类、鲍鱼、渔藻等几十种。比较名贵的有海龟之王的棱皮龟,海参之王的梅花参,世界最著名的珍珠--南珠,大多产自西沙。这一带远离大陆,没有污染,我们在此养殖的珍珠贝、红螺、白螺,纯自然生长,绝对绿色环保。 北部湾的资源丰富,因饵料多,盛产鲷鱼、金线鱼、沙丁鱼、竹英鱼、蓝圆鲹、金枪鱼、比目鱼、鲳鱼、鲭鱼等50余种有经济价值的鱼类,及虾、蟹、贝类等,是我国优良的渔场之一。沿岸浅海和滩涂广阔,是海产养殖的优良场所,贝类有牡蛎、珍珠贝、日月贝、泥蚶、文蛤等,驰名中外的合浦珍珠(又称南珠)就产在这里。环北部湾海域有一千多养殖户,我们主要养殖珍珠贝、红螺、白螺。 海产的优势胜在鲜,味道鲜美,营养丰富!新鲜的白螺肉(鲜瑶柱)、红螺肉,珍珠螺肉,味道无以伦比。而鲜瑶柱煮粥给幼儿食用,则更能增进食欲和增加营养,对婴幼儿的健康生长有极大的促进作用!珍珠螺肉则更有养... [
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